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把婆婆給的芋頭帶過來~做出的醜芋粿巧~但有超濃的芋頭香口感也好吃
實在是太醜了~給大家看到真是不好意思ㄚ~
JOYCE老公現金先生看到還以為是甜不辣~ 七刀~
>>芋粿巧
材料:油蔥酥30g、芋頭丁150g、粘米粉130g、糯米粉200g、水220g
調味料:醬油8g、鹽2g、胡椒粉2g、糖30g
作法:1.炒香油蔥酥、芋頭丁，加調味料，放涼
2.粘米粉與糯米粉、水拌勻(水慢慢加，不然就會太糊了)
3.二者混合，放錫箔紙上(這樣就不用抹油盤了)，蒸20min
人客阿~這不就是麵包嗎~雖然有點硬 不過就是麵包了
嘿阿~在台灣常常吃到不想吃的這種麵包(不削一顧~)
這邊可是很難吃到的~所以自己就來做出家鄉味吧~
採用已經是麵包製作達人JOYCE的食譜(他整個就是中了做麵包的毒了)
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